Warunglontong Cap Go Meh milik Ny Liem hanya buka selama sembilan hari dalam setahun. 0 0 24 Feb 2021. - 8 lbr daun pisang batuklutuk. 24 Februari 2021 938. Liem dijamin Bikin Ketagihan. Jangan sampai ketinggalan menyajikan resep masakan Cap Go Meh Ini! Rangkaian perayaan Imlek biasanya nggak pernah melewatkan Cap Go Meh, perayaan pada hari ke-15 sebagai penutup malam Tahun Baru Imlek. Saat menyambut perayaan tersebut, kamu akan menyaksikan beragam tradisi hiburan yang meriah dan spektakuler. Nggak kalah menarik dari perayaan ini adalah hidangan khusus Cap Go Meh. Salah satu sajian yang wajib tersedia ada lontong Cap Go Meh. Namun, nggak hanya itu saja, lho! Masih ada aneka menu khas lainnya yang menggugah selera. Baca juga Sejarah, Aktivitas, dan Fakta Unik Seputar Cap Go Meh Cuma Ada di Indonesia? Resep Menu Khas Cap Go Meh yang Enak dan Sederhana1. Lontong Cap Go Meh2. Sayur rebung3. Opor ayam4. Sambal goreng kentang ati5. Telur pindang Cap Go MehResep Lontong Cap Gomeh Sederhana1. Resep Lontong Cap Gomeh yang simpel2. Resep Lontong Cap Go Meh Ny. LiemUpdated by Alice Larasati Resep Menu Khas Cap Go Meh yang Enak dan Sederhana Supaya hidangan lontong Cap Go Meh lengkap, jangan lupa menyajikan aneka menu khas lainnya yang bikin perayaan rangkaian Tahun Baru Imlek makin sempurna. Ingin menikmati sajian yang menggugah selera? Intip deretan resep menu khas Cap Go Meh berikut ini! 1. Lontong Cap Go Meh Source Lontong Cap Go Meh merupakan perpaduan kuliner dari budaya Tionghoa dan Jawa. Dibuat dengan bentuk bulat memanjang supaya saat dipotong, lontong akan berbentuk seperti bulan purnama. Menu ini memiliki makna sebagai rezeki melimpah, keberuntungan, dan kesehatan. Nggak ketinggalan, kamu perlu membungkus lontong dengan daun pisang. Gimana cara membuat lontong yang enak dan lembut? Berikut ini resep lontong ala Cap Go Meh yang bisa kamu sontek. Bahan 500 g beras cuci bersih dan tiriskanDaun pisang secukupnya untuk membungkus Cara membuat Belah daun pisang menjadi lembaran dengan berukuran 25Ɨ30 cm untuk membungkus, lalu celupkan dalam air mendidih agar layu dan tidak mudah pecah saat disemat. Tiriskan hingga selongsong dengan menggulung daun pisang, salah satu ujungnya disematkan menggunakan setengah beras ke dalamnya. Kemudian lipat ujung daun dan sematkan dengan lidi. Masukkan ke dalam panci dan masukkan air hingga lontong selama 5-6 jam, kalau airnya hampir habis tambahkan air panas kembali. Jika ditekan terasa berasnya sudah padat, artinya lontong sudah matang. Siram dengan air dingin agar daun pisang tetap bersih. Lalu letakkan miring agar airnya benar-benar disajikan! 2. Sayur rebung Source Sudah menyiapkan lontong untuk perayaan Cap Go Meh? Tentu nggak lengkap tanpa sajian hangat sayur rebung. Resepnya sangat sederhana dan mudah dibuat, bahkan untuk pemula. Cocok banget disantap bersama keluarga. Nggak butuh waktu yang lama untuk membuat sayur rebung sebagai pelengkap lontong. Langsung saja siapkan bahan-bahannya dan simak resep sayur rebung berikut ini. Sajiannya bikin kamu ingin mencicipi lagi! Bahan 1 rebung rebus dan iris tipis panjang5 cabai rawit potong miring300 ml air200 ml santan kental2 lembar daun salam1 ruas lengkuas2 Ā½ sdm gula2 sdt kaldu bubuk Bahan bumbu halus 4 siung bawang merah4 siung bawang putih1 sdm ebi rendam air panas Cara membuat Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas dan daun air, lalu masukkan gula, garam, dan kaldu sebentar, lalu masukkan santan aduk dinikmati bersama lontong! 3. Opor ayam Source Ada opor ayam kuning enak yang bikin hidangan lontong Cap Go Meh kamu makin maknyus! Opor ayam akan melengkapi sajian spesial di perayaan Cap Go Meh. Rasa gurih yang berpadu dengan rempah dalam resep opor ayam kuning, dijamin bikin ketagihan. Yuk, manjakan perut dan lidahmu ketika perayaan Cap Go Meh dengan resep opor ayam kuning di bawah ini. Tenang saja, cara membuatnya cukup simpel dan nggak ribet. Bisa juga dicoba bagi pemula yang ingin membuat opor ayam kuning. Resep kali ini untuk 8 porsi, ya! Bahan 1 ekor ayam broiler potong 20 bagian2 lembar daun salam2 cm lengkuas memarkan2 cm jahe memarkan3 batang serai memarkan3 Ā½ sdt garamĀ½ sdt merica bubuk2 sdt gula merah sisir halus750 ml santan encer dari sisa perasan santan kental250 ml santan kental dari 1 butir kelapa2 sdm minyak untuk menumis Bahan bumbu halus 12 butir bawang merah3 siung bawang putih4 butir kemiri sangrai2 cm kunyit bakar2 sdt ketumbar bakarā…› sdt jintan Cara membuat Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai ayam. Aduk sampai berubah santan encer dan aduk-aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata lagi. Masak sampai santan meresap ke dalam santan kental. Masak sampai setelah beberapa menit. Baca juga 5 Tempat Makan Lontong Cap Go Meh di Jakarta Siap-siap Ketagihan! 4. Sambal goreng kentang ati Source Resep membuat sambal goreng ati ampela ini cocok kamu jadikan masakan yang menemani lontong dan sayur rebung. Makin enak dan lezat rasanya! Saking sedapnya, keluarga kamu pasti langsung ketagihan. Saatnya kamu bikin keluarga terpukau dengan skill memasakmu di perayaan Cap Go Meh tahun ini. Langsung saja beli bahan-bahannya dan simak resep mudah sambal goreng ati berikut ini. Kamu hanya butuh waktu sekitar 45 menit untuk memasaknya! Bahan 4 sdm minyak2 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan2 buah cabai hijau besar iris300 g hati sapi10 buah ampela ayam300 g kentang sudah digoreng dan dipotong dadu1 papan petai opsional potong 2 bagian400 ml santan dari Ā¼ buah kelapa1 sdt garam2 sdt gula merah Bahan bumbu halus 4 buah cabai merah besar1 buah terasi bakar6 buah cabai merah keriting8 siung bawang merah4 siung bawang putih Cara membuat Tuang minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau. Masak sembari diaduk hati sapi, ampela ayam, lalu aduk rata. Tambahkan kentang, dan petai. santan, garam, gula merah, dan aduk kembali hingga matang kuah santan Baca juga 5 Klenteng Terkenal di Indonesia yang Selalu Ramai saat Perayaan Cap Go Meh 5. Telur pindang Cap Go Meh Source Semangkuk lontong Cap Go Meh akan semakin komplet dengan adanya sajian telur pindang. Bikin kumpul keluarga ketika perayaan ini jadi lebih istimewa. Meski kamu makan secara terpisah, menu satu ini masih terasa maknyus, lho. Telur dalam hidangan lontong Cap Go Meh melambangkan keberuntungan. Nggak heran kalau kamu akan menemukannya dalam perayaan tersebut. Cara membuatnya pun cukup gampang, apalagi kalau kamu mencoba resep telur pindah di bawah ini. Bahan 3 butir telur8 lembar daun jambu4 lembar daun salam1 ruas lengkuas1 genggam kulit bawang merah2 sdm air asam jawa1 sdm garam1 liter airKecap secukupnya Cara membuat Susun daun jambu, daun salam, telur, kulit bawang merah, lengkuas, dan daun kecap, garam dan air asam selama 10 menit, angkat lalu pukul-pukul kulit kembali selama 15 menit, kemudian kupas kulit kembali sampai warna telur bersama lontong Cap Go Meh. Resep Lontong Cap Gomeh Sederhana Ketika kamu sibuk mungkin tidak sempat untuk membuat hidangan lontong Cap Gomeh yang komplet. Tenang, Rukita akan pilihkan resep lontong Cap Gomeh sederhana sehingga acara kumpul-kumpulmu tetap nikmat. Yuk, coba! 1. Resep Lontong Cap Gomeh yang simpel Nggak perlu ribet, kamu bisa bikin lontong Cap Gomeh sederhana menggunakan resep berikut ini. Bahan 2 buah labu siam 100 gr udang segar 6 butir telur rebus 1 L santan 500 ml air 100 gr bawang merah 4 lbr daun salam 5 gr lengkuas 2 sdt garam 2 sdt gula pasir Ā½ sdt kaldu jamur 1 sdt ketumbar bubuk 40 gr bawang putih 6 cabai rawit merah 5 cabai besar merah 4 butir kemiri sangraiLontong secukupnya Cara membuat Potong-potong labu siam, taburi garam dan remas-remas hingga labu mengeluarkan air. Kemudian cuci bersih labu siam menggunakan bumbu yang terdiri atas 60 gr bawang merah, 40 gr bawang putih, 6 cabai rawit merah, 5 cabai besar merah, dan 4 butir kemiri yang sudah disangrai. Panaskan minyak dan masukkan irisan tipis bawang merah. Tumis sebentar, lalu masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam. Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk hingga tetap mengaduk bumbu, masukkan gula pasir, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu udang dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan labu siam, aduk hingga semua bahan tercampur santan sesuai selera sambil tetap telur, lalu tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan sayur matang. Sajikan makanan bersama lontong. 2. Resep Lontong Cap Go Meh Ny. Liem Ada juga, nih, resep lontong Cap Go Meh komplet dari buku ā€œMasak Lezat Chinese Food ala Ny. Liemā€. Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan, sementara rasanya jaminan menggoyang lidah. Bahan lontong 2 kg beras kualitas baik, cuci bersih dan rendam selama 2 jam, tiriskan Bahan bubuk kedelai 20 gr kacang kedelai, cuci, tiriskan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan, simpulkan 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan opor ayam dan telur 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian 3 liter santan dari 1 kg kelapa 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 3 sdm minyak Rose Brand untuk menumis 2 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 1 sdm kaldu bubuk instan rasa ayam Bumbu halus opor ayam 45gr bawang merah 20gr bawang putih 20gr kunyit opsional 30gr kemiri 1/4 sdt jintan 1 1/4 sdt ketumbar 1 sdt jahe halus 2 sdt lengkuas Source Bahan sambal godok kuah lontong Cap Go Meh 200 gr cabai merah besar, iris250 gr buncis, iris serong150 gr tempe, potong kotak-kotak kecil10 pasang hati ampela, potong-potong 2 sdm udang kering 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 2 ruas lengkuas1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa 100 gr bawang goreng, buat taburan 2 buah tomat 1 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1 sdt penyedap rasa 1 sdm kaldu bubuk instan 5 sdm minyak Rose Brand, untuk menumis Cara membuat Isi 150 gram beras ke dalam cetakan yang sudah dialasi daun pisang untuk membuat lontong. Rebus dalam air mendidih dengan satu sendok makan garam selama enam jam. Angkat dan tiriskan. Buat bubuk kedelai dengan menyangrai kacang di atas kompor api kecil bersama daun jeruk dan daun pandan hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Masukkan sangrai kacang kedelai ke dalam blender dan haluskan, lalu ayak dengan saringan. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Sisihkan. Siapkan bahan sambal godok, panaskan minyak, masukkan hati ampela, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga harum. Tambahkan 100 gram irisan cabai merah dan santan encer secukupnya hingga ampela empuk. Masukkan santan kental dan sisa bumbu. Masak hingga mendidih. Masukkan buncis, sisa irisan cabai merah, dan udang kering. Masak hingga matang. Angkat. Didihkan santan untuk membuat opor ayam. Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rebusan ayam sambil diaduk-aduk agar santannya tidak pecah. Bubuhi garam, gula, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam matang serta bumbu meresap. Sajikan lontong bersama bubuk kedelai, sambal godok, dan opor ayam. Artikel menarik lainnya Wajib Diperhatikan, Ini Doā€™s and Donā€™ts Cara Jualan di Shopee!Cari Tahu Cara Push Up yang Benar Cek Juga 5 Manfaatnya!7 Inspirasi Desain Kamar Mandi Aesthetic Tahun 2023 Less is More! Updated by Alice Larasati Itulah beberapa pilihan resep cap go meh yang bisa kamu coba. Apa kamu punya sarapan resep Cap Go Meh andalan? Coba share di kolom komentar, ya! Merasa terlalu jauh buat beli kebutuhan resep Cap Go Meh? Coba ngekost di Rukita saja! Semua unit kost Rukita berada di lokasi strategis sehingga memungkinkan kamu memiliki akses mudah menuju pusat perbelanjaan, pasar, maupun minimarket di Jabodetabek, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Denpasara Bali, Medan, maupun Palembang. Sstt, ada juga unit kost di Glodok dari Rukita Coliving, lho, kalau mau melihat kemeriahan perayaan Imlek maupun Cap Go Meh. Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita customer service Rukita di +62 819-1888-8087, atau kunjungi Kabar gembiranya, nih, booking kost di Rukita bisa langsung via aplikasi sekarang. Coba, yuk! Follow juga akun Instagram Rukita dirukita_indo, Twitter dirukita_id, dan TikTok di rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik! CategoriesTak Berkategori
CapGomeh Nyonya Liem atau Lontong Cap Gomeh Ny. Liem merupakan sebuah warung makan yang terletak di Kota Solo tepatnya di Jalan Sutan Syahrir Nomor 57/59. Warung ini memiliki Lontong Cap Gomeh yang memiliki cita rasa khas ini adalah usaha warisan keluarga. Jika Anda berada di Kota Solo dan sekitarnya maka ini kuliner ini wajib untuk Anda cicipi.

- Saat Cap Go Meh di Indonesia biasanya diisi dengan menyantap anekan sajian lezat. Satu diantara makanan khas Cap Go Meh peranakan Tionghoa di Jawa adalah lontong cap go meh. Lontong cap go meh terdiri dari lontong, bubuk kedelai, opor ayam, dan sambal godok yang menambah cita rasa gurih hidangan ini. Cap Go Meh merupakan perayaan usai Imlek yang diperingati pada hari ke-15 setelah Tahun Baru China. Oh ya, kamu bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mengikuti resep lontong cap go meh Ny. Liem untuk 15 porsi dari buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem" 2014 oleh Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. Update berita nasional, internasional dan regional menarik lainnya disini ā€¢ Cap Go Meh Quotes 2022 ! Happy Cap Go Meh å…ƒå®µčŠ‚ 15 Februari 2022 Resep lontong cap go meh Ny. Liem Bahan lontong 2 kg beras kualitas baik, cuci bersih dan rendam selama 2 jam, tiriskan Bahan bubuk kedelai 20 gr kacang kedelai, cuci, tiriskan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan, simpulkan 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan sambal godok kuah lontong cap go meh 200 gr cabai merah besar, iris 250 gr buncis, iris serong 150 gr tempe, potong kotak kecil 10 pasang hati ampela, potong-potong 2 sdm udang kering 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 2 ruas lengkuas 1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa 100 gr bawang goreng, buat taburan 2 buah tomat 1 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1 sdt penyedap rasa 1 sdm kalsu bubuk instan 5 sdm minyak Rose Brand, buat menumis Bahan opor ayam dan telur 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian 3 liter santan dari 1 kg kelapa 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 3 sdm minyak Rose Brand untuk menumis 2 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 1 sdm kaldu bubuk instan rasa ayam Bumbu halus opor ayam 45 gr bawang merah 20 gr bawang putih 20 gr kunyit opsional 30 gr kemiri 1/4 sdt jintan 1 1/4 sdt ketumbar 1 sdt jahe halus 2 sdt lengkuas ā€¢ Mengenal Apa itu Cap Go Meh , Sejarah Cap Go Meh dan Perayaan Cap Go Meh di Berbagai Negara Cara membuat lontong cap go meh Ny. Liem 1. Isi 150 gram beras ke dalam cetakan yang sudah dialasi daun pisang untuk membuat lontong. Rebus dalam air mendidih dengan satu sendok makan garam selama enam jam. Angkat dan tiriskan.

00 23 Feb. Resep Lontong Cap Gomeh Ny. Tetapi kalau sudah mendekati Cap Go Meh bisa sampai. Berita Rebung Resep Lontong Cap Gomeh Ny. 78 resep lontong cap gomeh ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Satu porsi lontong Cap Go Meh Ny Liem dijual dengan harga Rp 30000. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9c886c8b-0c3b-11ee-889c-6d4b4475516f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Lontongcap gomeh adalah makanan khas Indonesia yang sudah dapat kamu nikmati hingga ke mancanegara. Makanan ini biasanya terdiri dari beberapa lauk seperti opor ayam, sayur labu siam, sambal goreng ati ampela, bubuk kedelai dan bawang goreng. Di Semarang sendiri, menu ini sudah banyak dijual mulai dari rumah makan hingga restoran. Yuk, simak resep lontong cap gomeh yang nikmat ini!

Jakarta - Hari ini tepat 15 hari setelah imlek, dirayakan sebagai pesta lampion. Sajian lontong cap gomeh tak boleh ketinggalan. Berikut resep 7 lauk 'cap gomeh' yang dalam bahasa Hokkien artinya 'kelima belas', merupakan 15 hari setelah Imlek. Umumnya dirayakan keturunan China di dunia dengan parade lampion berwarna merah sebagai pengusir perarakan lampion merah mereka juga memasang lampion di rumah. Karenanya dikenal sebagai festival lampion. Kemudian dilanjutkan dengan makan bersama kerabat dan keluarga. Warga keturunan China di Indonenesia, khususnya pulau Jawa, merayakan cap gomeh dengan menyantap hidangan Lontong Cap Gomeh. Lontong komplet ini merupakan sajian hasil asimilasi budaya China dengan lokal di kawasan pantai Utara Jawa. Di kota-kota pelabuhan tersebut, pedagang China menjalin hubungan dan menikah dengan penduduk lokal sehingga terbentuk komunitas peranakan tampilan mirip lontong opor Lebaran. Karena sebetulnya lauk-pauk pelengkap lontong cap gomeh tak beda jauh dengan lontong opor Lebaran. Ada lauk yang sedikit berbeda yaitu daging abing dan taburan kedelai mau menikmati lontong cap gomeh, ada beberapa toko online yang menjual. Juga beberapa restoran Indonesia. Tetapi kalau mau meracik sendiri, berikut ini lauk-pauk lontong cap gomeh dan dengan namanya, isian utama lontong cap gomeh berupa potongab lontong yang disajikan dengan 7 lauk-pauk ini1. Sayur Lodeh Terung/Labu SiamKarena berasal dari pesisir Utara Jawa, sayur lodeh merupakan sayur gurih untuk lontong cap gomeh. Berupa lodeh dari terong hijau atau terong ungu yang dipotong kecil. Dilengkapi dengan irisan kacang panjang, jagung muda dan daun melinjo muda. Resepnya bisa dilihat di sini!Bisa juga dibuat dari labu siam yang diiris tipis panjang atau dipotong dadu kecil. Kadang dilengkapi dengan udang kecil dan ebi agar kuah lodeh lebih enak. Sayur gurih khas Jawa ini bisa dilihat di sini Sambal Goreng HatiPersis dengan lontong opor Lebaran, sambal goreng hati juga jadi lauk pelengkap lontong cap gomeh. Bisa dicampur dengan ampela ayam dan kentang yang dipotong goreng hati bisa dibuat dari hati ayam atau hati sapi. Ada yang dimasak dengan santan dan ada yang tidak. Demikian juga dengan tingkat kepedasan, ada yang menambahkan cabe merah iris. Untuk membuat sambal goreng hati, resepnya bisa dilihat di Opor Ayam Foto detikcom3. Opor AyamOpor ayam juga jadi lauk wajib lontong capgomeh. Opor ayam berbumbu kuning, opor ayam bumbu putih bisa jadi pilihan. Bisa memakai ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Biasanya dipotong menjadi 8-12 kuah opor ayam juga bisa sesuai selera. Ada yang suka berkuah santan kental tetapi ada juga yang suka kuah encer. Jika akan membuat opor ayam kuning khas Jawa, kamu bisa melihat langkah pembuatannya di resep resep-resep lauk lontong cap gomeh yang lain, lihat halaman berikutnya! Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik]

ResepLontong Cap Gomeh Ny. 1953 resep ny liem ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Adaptasi dr brownies kukus ny liem Disarankan Loyang bulat Diameter 20 atau 18. Tap untuk memuat ulang. 250 gram gula pasir. Already have an account. Pempek Dos Resep Ny. cara membuat lontong cap go meh ny liem - by ciencien_76Resep Lontong Cap Go Meh Ny Liem Siapa diantara bunda yang pernah mencicipi lontong Cap Go Meh? Salah satu yang terkenal yaitu Lontong Cap Go Meh Ny Liem yang ada di Solo, Jawa Tengah. Masakan ini adalah masakan legendaris yang sudah ada sejak lama. Lontong Cap Go Meh populer saat ada perayaan Cap Go Meh, yaitu 15 hari setelah Imlek. Bagi yang penasaran mendingan buat sendiri aja. Yuk simak resep lontong Cap Go Meh Ny Liem Berikut ini. Bahan-bahan - 1 ekor ayam kampung yang sudah dipotong-potong - 1 rebung yang dipotong memanjang - 3 butir telur rebus - 1 bungkus santan instan - 5 siung bawang putih - 7 butir bawang merah - Ā½ sendok teh jintan - 1 ruas kunyit - 2 butir kemiri - 2 buah cabai merah - 1 batang serai digeprek - 1 ruas lengkuas digeprek - 3 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 buah kayu manis, ukuran Ā½ - 1 jari - 5 buah lontong matang - 1 sendok teh kaldu ayam - Garam secukupnya - Lada secukupnya - Gula pasir secukupnya - Air secukupnya Cara Membuat Lontong Cap Gomeh Ny Liem - Langkah pertama siapkan ayam kampung yang telah dipotong-potong, cuci bersih potongan ayam kampung menggunakan air bersih mengalir. - Selanjutnya cuci bersih rebung memakai air yang mengalir. - Kemudian siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan potongan ayam kampung serta rebung yang telah dicuci ke dalamnya, masukkan juga garam. - Nyalakan api, rebus potongan ayam sampai setengah empuk. - Ulek bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, dan cabai, sampai halus. - Siapkan wajan di atas kompor, panaskan minyak. - Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. - Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam, tumis kembali sampai harum. Jika sudah matang, matikan kompor dan sisihkan. - Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam dan juga rebung. - Tambahkan garam, gula, kaldu, serta lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. - Masukkan santan instan ke dalamnya, aduk dan koreksi rasanya. - Jika sudah matang, matikan api. - Siapkan mangkuk atau piring, potong-potong lontong dan tata di piring. - Siram lontong menggunakan ayam dan sayur yang direbus tadi. - Lontong Cap Go Meh Ny Liem siap untuk dinikmati. Nah, itu tadi resep lontong Cap Go Meh Ny Liem yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share. Baca juga Cara Membuat Lontong Hemat Gas BacaJuga : Resep Lontong Cap Go Meh Ny Liem Legendaris. Halaman 1 2. Tagged: masakan rumahan, resep nasi, resep nasi goreng, Resep Nasi Mie Pasta. You May Also Like. Resep Nasi Goreng Rendang Kambing. Resep Nasi Goreng Rendang yang Enak dan Praktis. Resep Kue Lapis Nangka yang Sederhana. Ilustrasi Resep Lontong Sayur Cap Gomeh. Sumber Indah Enggar-CookpadcomResep Lontong Cap Gomeh yang merupakan makanan hasil adaptasi dari masakan Tionghoa. Makanan ini begitu populer di Indonesia terutama saat perayaan Cap Go Meh tiba. Cap Go Meh merupakan perayaan hari ke-15 setelah Tahun Baru Imlek. Maka dapat diartikan pula bahwa Cap Go Meh merupakan acara penutupan Tahun Baru Cap Gomeh Nyonya Liem atau Lontong Cap Gomeh Ny. Liem merupakan sebuah warung makan yang terletak di Kota Solo tepatnya di Jalan Sutan Syahrir Nomor 57/59. Warung ini memiliki Lontong Cap Gomeh yang memiliki cita rasa khas ini adalah usaha warisan keluarga. Jika Anda berada di Kota Solo dan sekitarnya maka ini kuliner ini wajib untuk Anda cicipi. Namun, Anda yang berada di luar Kota Solo tak perlu khawatir. Mari praktikkan resep Lontong Cap Gomeh berikut ini!Resep Lontong Cap GomehResep Lontong Cap GomehResep Lontong Cap Gomeh Ny. Liem punya cita rasa yang khas dan bisa bikin kamu ketagihan. userstoryBahan-bahan1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 12 bagian atau lebih1 rebung dipotong memanjang3 butir telur rebus1 bungkus santan instan5 siung bawang putih7 butir bawang merahĀ½ sdt jinten1 ruas kunyit2 butir kemiri2 buah cabai merah1 batang serai digeprek1 ruas lengkuas digeprek3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 buah kayu manis, ukuran Ā½ hingga 1 jari5 buah lontong matang1 sdt kaldu ayam atau sesuai seleraGaram secukupnyaLada secukupnyaGula pasir secukupnyaAir secukupnya Langkah-langkahCuci bersih potongan ayam kampung. Rebus dengan sedikit garam dan masak hingga setengah empuk. Cuci bersih rebung, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam yang sudah setengah empuk. Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten, kunyit, kemiri, dan cabai. Bisa diulek atau di-blender. Tumis bumbu yang sudah halus serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Lalu, tumis hingga harum. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam dan rebung. Masukkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Lalu, aduk hingga merata. Masukkan santan instan, lalu aduk kembali sambil koreksi matang, matikan api. Kemudian, potong-potong lontong lalu siram dengan sayur yang sudah resep lontong sayur cap gomeh di atas bisa mengobati rasa penasaran Anda yang berada di perantauan dan rindu Lontong Sayur Cap Gomeh Ny. Liem. Selamat mencoba! AA Resepny liem. 730 resep brownies kukus ny liem ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. BUKU 50 RESEP PILIHAN KURSUS MASAK DAN KUE NY LIEM CHOCOLATE COOKIES. Resep Lontong Cap Gomeh Ny. Already have an account. Lihat juga resep Rainbow Cake Kukus NyLiem enak lainnya. 200 gram gula merah 100 gram gula pasir

Hidangan wajib biar perayaan Cap Go Meh makin meriah Cap Go Meh menjadi perayaan spesial warga Tionghoa sebagai penanda berakhirnya Imlek. Momen ini biasanya dilakukan 15 hari setelah Tahun Baru Imlek. Selain mengadakan festival, ada pula jamuan mirip Imlek, bedanya ada lontong Cap Go Meh yang menjadi hidangan wajibnya. Menu ini merupakan salah satu adaptasi peranakan Tionghoa terhadap masakan mirip opor, tapi ada beberapa bahan yang membuatnya terasa berbeda. Ada beberapa tahapan yang harus kamu lakukan. Berikut resep lontong cap go Buat opor ayam terlebih Cara membuat Ā½ ekor ayam kampung 1,5 liter santan sedang 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 1 sendok makan gula merah 1 sendok teh kaldu ayam Garam secukupnya Bumbu halus 6 bawang merah 2 siung bawang putih, iris halus 4 butir kemiri, sangrai 1 sendok teh ketumbar, sangrai 1 cm kunyit bakar Ā¼ sendok teh merica butiran Cara membuat Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan santan dan semua bumbu lain. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masak hingga meresap dan daging ayam menjadi empuk. 2. Cara membuat Bahan-bahan 600 gram beras, dicuci dan tiriskan 20 bungkus daun pisang untuk membungkus Cara membuat Pertama, siapkan daun pisang dengan memotongnya sesuai ukuran yang diinginkan. Bakar sebentar saja. Bentuk daun pisang dengan cara digulung seperti lemper. Masukkan beras ke dalam daun pisang, cukup setengahnya saja. Tutup bagian ujungnya dengan menyematkannya menggunakan lidi. Masukkan ke dalam panci dan tuang airnya hingga terendam. Rebus adonan lontong selama 5-6 jam, kalau air hampir habis segera tambahkan. Lontong sudah matang, kalau isi di dalamnya telah padat. Siram dengan air bersih, lalu letakkan miring untuk ditiriskan. 3. Cara membuat sayur labu Bahan-bahan 2 buah labu siam potong, sebesar korek api 6 siung bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 8 cabai merah, buang biji dan haluskan Ā½ sendok makan ebi, rendam air hangat dan haluskan 1 sendok teh kaldu bubuk Ā½ sendok makan gula merah 800 ml santan dari Ā½ butir kelapa 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Garam secukupnya Cara membuat Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan matang. Masukkan ebi, aduk merata. Tuang santan dan bumbu lain, tunggu hingga mendidih. Masukkan labu dan masak hingga matang. Baca Juga 10 Tempat Makan Lontong Balap Enak di Surabaya, Enak dan Murah Meriah 4. Cara membuat sambal goreng ati Bahan-bahan 500 gram ati ampela dicuci, ditiriskan, dan diiris tebal 50 ml air asam, lumurkan pada ati ampela dan cuci kembali 100 ml santan encer 10 siung bawang merah, tumbuk 8 siung bawang putih, tumbuk 2 cm lengkuas, digeprek 30 ml kecap manis 20 gram bumbu penyedap rasa ayam 3 potong daun salam Cara membuat Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai merah, masak hingga berubah warna. Masukkan lengkuas, daun salam, dan ati ampela, lalu masak hingga lunak. Tambahkan santai cair, penyedap rasa, dan kecap manis. Koreksi rasanya, lalu tambahkan daun salam. Masukkan daun salam, masak hingga santan mengental sambil diaduk secara teratur. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. 5. Bahan terakhir adalah pindang Cara membuat 5 butir telur, rebus dan kupas 5 lembar daun jambu 2 lembar daun jati 30 gram kulit bawang merah 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 50 gr gula merah, sisir Ā½ sendok makan garam 1 liter air Cara membuat Rebus kembali telur dan semua bahan yang telah kamu siapkan dengan api kecil. Masak hingga semua bumbunya meresap. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk hingga telur dan bumbu merata. 6. Lontong cap go meh siap Setelah semua resep lontong cap go meh di atas rampung, kamu tinggal menyajikannya di dalam piring. Tambahkan bawang goreng di atasnya supaya makin resep lontong cap go meh yang enak. Prosesnya memang lama, tapi inilah yang membuatnya spesial. Kamu bisa memasaknya bersama keluarga, sehingga perayaan Cap Go Meh semakin istimewa. Baca Juga Perbedaan Lontong Mie dan Lontong Balap yang Sering Dianggap Sama Berita Terkini Lainnya

j7447.
  • z9de6ykynn.pages.dev/184
  • z9de6ykynn.pages.dev/101
  • z9de6ykynn.pages.dev/317
  • z9de6ykynn.pages.dev/251
  • z9de6ykynn.pages.dev/29
  • z9de6ykynn.pages.dev/128
  • z9de6ykynn.pages.dev/227
  • z9de6ykynn.pages.dev/94
  • z9de6ykynn.pages.dev/258

    • resep lontong cap gomeh ny liem